ハチミツは回復に適したエネルギー源 medicinal honey

心臓ペースメーカーの手術後、療養中に母の友人からハチミツが回復に良いと聞きました。それから勉強しはじめ、ハチミツを食べはじめて１年たったので、その内容をシェアしていきます。

YUKA

甘いものって癒されるよね

分子栄養療法にとって糖質制限は重要ですが、調べていくうちに全ての糖が悪いわけではないのかもしれないと感じ、「自然治癒は蜂蜜から」の著者である崎谷博征医師、蜂蜜療法協会の有馬ようこさんから、蜂蜜や栄養について学ぶ事にしました。

厳格な糖質制限が向いてない人もいる

痩せ型で散歩が30分も満足にもできないほど弱っている人は気をつけたほうがいいかもしれません。

私は分子栄養療法を始めてから厳しめの糖質制限を実践していました。砂糖、加工糖、小麦粉の入っているものはすべて断ち、ご飯も夕飯のときだけ３口食べるほどに抑えていました。いくつものサプリメントを飲んでいましたが、痩せ型で脂肪もほぼなく、エネルギーが枯渇していた私には、少々負荷が強かったようです。

主治医の先生も「ぐったりしませんか？」などと聞いてくれていたのですが、手術前後の体調が酷すぎたため、自分でも基準がよく分からなくなっており、「大丈夫です（あの時よりは）」と言っていた記憶があります。厳しい糖質制限をクリアすれば早く良くなると思い込んでいました。

まだまだぐったりしていたし、ベットから動けない日もありましたが、それでも手術前後よりはマシでした。

糖質制限が私には強かっただけで、もちろん分子栄養療法で改善した部分もあります。

体内に何の栄養素が欠乏しているのかが栄養解析血液検査で分かったことは回復の方向性を定めてくれた大きな出来事でしたし、人間にとって不自然な加工糖や人工甘味料は摂取しないのが望ましいという考えは変わりません。さらに遅延アレルギーのアレルゲンが判明した事でそれを除去出来たことは、体調の改善につながったと感じています。

ですが人の体はそれぞれ違います。自分には何が合っているのか、今の療法がベストなのか。自分で自分をよく観察して、自分に合わせて少しづつ改良していけると、いいのではないでしょうか。

そうして視野を広げた時、ハチミツに出会いました。

最初に使われるエネルギー源は糖質だった

エネルギーを生み出す三大栄養素は

糖質
脂質
タンパク質

この中で一番最初にエネルギーになるものが糖質で、糖質が足りないと脂質やタンパク質が分解されてエネルギー源となります。そして身体の材料となるものがタンパク質と細胞膜になる脂質です。エネルギーが満ち足りて糖が余ると中性脂肪になります。なので糖質制限はダイエットに適していると言われるのです。

良質な糖質としてのハチミツ

糖質がエネルギーとして必要なことがわかりましたが、だからと言ってケーキやアイスなどの甘いものを何でも食べて良いわけではなく、良質な糖質をとらなければいけません。さらに自分の体の状態に合った糖質をとる必要があります。

なぜハチミツが回復に良いのか、それは人間がご飯などの糖質を摂取してエネルギーを作るためには「消化」というプロセスを「エネルギー」を使い行わなければなりませんが、ハチミツはミツバチがその工程をやってくれるので、エネルギーが体内で枯渇していても回復にエネルギーを使うことができます。

ハチミツを選ぶ際に気をつけなければいけないこと

ハチミツは世界三大偽装食品と言われています。有馬ようこさんの選んだ厳しい検査をされているハチミツを購入するか、以下の内容を基準に選んでください。

・ミツバチに人工的に餌を与えていないこと
・非加熱であること
・抗生剤を使用していないこと
・花粉が入っているかはっきりしていること
・採蜜源の環境や土壌が汚染されていないこと
・ハチミツの濾過プロセスができるだけ自然であること
・プラスティック容器に入っていないこと
自然治癒はハチミツから / 著：崎谷博征、有馬ようこ

安全なハチミツをとるように気をつけないと、果糖ブドウ糖液糖入りの蜂蜜や、農薬などを食べてしまう事になり、逆に毒となってしまう可能性があります。生産者さんに直接聞いて見るのも良いですね。

ハチミツ以外の良質な糖質

エネルギーが私のように枯渇した状態でなければ、昔ながらの製法で作られた黒糖と完熟のフルーツが良いエネルギーになります。

ハチミツ療法をやってみて

はじめてからしばらくは、即エネルギーとなるものがあるという安心があり、パニック発作が出そうなときも、異変に気がついた早い段階でハチミツを食べることで発作がひどくなるのを食い止められたことが何度もあります。

どうしても行動量がある日には必ずハチミツとスプーンを持って出かけ、こまめに食べることでエネルギーの枯渇を避けることができました。

私に似た状態の方や体調の回復にエネルギーが必要な方は、ハチミツを新たな回復のお供として仲間に加えて見るのもありなのではないでしょうか。

みんなでどんどん元気になっていきましょう。